百合干為百合科植物卷丹的干燥肉質(zhì)鱗葉,表面類(lèi)白色、淡棕黃色或微帶紫色,有數(shù)條縱直平行的白色維管束,頂端稍尖,基部較寬,邊緣薄,微波狀,略向內(nèi)彎曲;質(zhì)硬而脆,斷面較平坦,角質(zhì)樣。百合干氣微、味微苦,具有寧心安神、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳的功效。
1、寧心安神:百合干入心經(jīng),性微寒,能清心除煩、寧心安神,可用于治療熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
2、美容養(yǎng)顏:百合干潔白嬌艷,富含黏液質(zhì)及維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合干可起到美容養(yǎng)顏的作用。
3、潤(rùn)肺止咳:百合干甘涼清潤(rùn),主入肺、心,能清肺潤(rùn)燥止咳、清心安神定驚,為治療肺燥咳嗽、虛煩不安常用藥物。
百合干適宜咳嗽頻作、干咳無(wú)痰、口干咽燥者食用。禁忌脾胃虛寒者食用。不宜與羊肉同食,百合干是涼性食物,但羊肉是熱性食物,同食可能引起腹瀉。