蝦爬子就是常說的皮皮蝦，是一種海鮮，有以下禁忌，不能和某些食物同吃，患有某些疾病的人群也是不宜食用。
吃蝦爬子的禁忌有哪些
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-0814599次
1、不可與以下食物同食：
富含維生素C的食物，比如橙子、西紅柿、獼猴桃等。因為皮皮蝦中含有砷，與維生素C同食后會發(fā)生氧化反應，產(chǎn)生對肝臟有毒性的物質。
高蛋白的食物，比如奶制品、蛋類、豆制品等食物。皮皮蝦中蛋白含量高，再與高蛋白食物同食過多，易致腹瀉、腹脹等消化不良癥狀。
2、以下人群不宜食用：
宿疾、皮膚疥癬者：皮皮蝦是海鮮，屬于發(fā)物，因此宿疾、疥癬者不宜食用，以免加重或者誘發(fā)疾病。
海鮮過敏者：皮皮蝦屬于海鮮，因此海鮮過敏、過敏體質者不宜吃皮皮蝦。
上火人群：皮皮蝦性溫，因此上火時的人群不宜食用。
痛風人群：皮皮蝦中的嘌呤含量較高因此痛風人群不建議食用，以免誘發(fā)痛風。
以上內(nèi)容僅供參考
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李少英
副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院
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執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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鹿志霞
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呂興
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宋慧芳
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儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
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周齊
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