中午切的辣椒晚上才有灼燒感考慮是皮膚清潔不徹底、熱水刺激、皮膚黏膜損傷、過敏、接觸性皮炎等原因所引起的。
1、皮膚清潔不徹底：
如果中午切辣椒的時候沒有做好局部皮膚的清潔工作，而辣椒中含有大量的辣椒素，皮膚表面殘留的辣椒素會對局部不斷造成刺激，使患者出現(xiàn)燒灼感、局部皮膚發(fā)紅以及疼痛等癥狀。此時可以對局部皮膚進行徹底沖洗，可以幫助減輕癥狀。
2、熱水刺激：
如果在切辣椒的時候皮膚表面殘留了辣椒素，晚上洗澡時觸碰到了熱水，也可導致局部微血管發(fā)生擴張，引起局部皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，也會出現(xiàn)燒灼感。此時可以選用冷水沖洗或者冰敷的方式改善。
3、皮膚黏膜損傷：
如果在切辣椒之后，沒有做好局部皮膚的護理工作，使皮膚黏膜出現(xiàn)了損傷的情況，而此時皮膚表面存在部分辣椒素，就會引起局部燒灼感?？梢栽卺t(yī)生指導下使用碘伏對局部進行消毒，有助于緩解癥狀。
4、過敏：
若自身屬于過敏體質，接觸辣椒后也可能會誘發(fā)過敏反應，使局部皮膚出現(xiàn)燒灼、瘙癢以及起皮疹等臨床癥狀?？梢栽卺t(yī)生指導下應用丁酸氫化可的松乳膏、爐甘石洗劑以及糠酸莫米松乳膏等藥物進行治療。
5、接觸性皮炎：
如果患者自身患有接觸性皮炎，中午切完辣椒以后，晚上局部皮膚又接觸了其他外界物質，就會引起局部出現(xiàn)水腫、紅斑以及丘疹等表現(xiàn)，也會伴有燒灼感。可以在醫(yī)生指導下應用鹽酸賽庚啶乳膏、鹽酸多塞平乳膏、他克莫司軟膏等藥物治療。
由于辣椒屬于一種刺激性的食物，平時在切辣椒的時候可以佩戴一次性手套，這樣可以減少對皮膚的刺激。
