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車厘子作為高維生素類水果,深受大眾喜愛。但當它們在冰箱中保存了20天后,是否還能安心享用,需從多個角度來考量。

從口感上講,新鮮車厘子清脆可口,而長時間冷藏后,車厘子質地可能變軟,口感大打折扣。營養(yǎng)價值方面,車厘子富含的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分在長時間冷藏過程中會逐漸流失。最重要的是,保存不當?shù)能嚴遄涌赡茏躺毦踔脸霈F(xiàn)發(fā)霉,食用后可能引發(fā)腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。

因此,車厘子在冰箱中保存20天后,一般不建議繼續(xù)食用。當然,具體情況還需根據(jù)車厘子的實際保存狀態(tài)來判斷。若車厘子表面無明顯軟爛、坑洼,且顏色仍保持鮮艷,或許尚可食用。但為確保健康,還是應盡量選擇新鮮的車厘子。

此外,對于其他水果的保存和食用,也應遵循類似的原則。在日常生活中,我們應注意食物的保存期限和方式,避免食用過期或變質的食品。如有任何不適,應及時就醫(yī),并遵醫(yī)囑進行科學治療。

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