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糞便的組成怎樣

李娜主治醫(yī)師

銅陵市立醫(yī)院 普通內(nèi)科

2018-08-09 11452次

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醫(yī)生主講實(shí)錄

食物殘?jiān)诖竽c內(nèi)，其中一部分水分和電解質(zhì)等被大腸粘膜吸收，經(jīng)過(guò)細(xì)菌的發(fā)酵和腐敗作用，即變成糞便排出體外。糞便含有食物中不消化的纖維素，消化道脫落的上皮細(xì)胞，粘膜碎片和大量細(xì)菌，還有未被吸收的消化道分泌物，如粘液、膽色素、粘蛋白和消化液等。

如不吃蔬菜和粗糙谷類(lèi)食物，糞便組成常一致，即水分65%，固體35%。固體部分細(xì)菌最多，可達(dá)總量的三分之一～二分之一，當(dāng)排出糞便時(shí)，大部分細(xì)菌已死亡。另有2%～3%的含氮物質(zhì)，10%～20%的無(wú)機(jī)鹽，如鈣、鐵、鎂鹽。脂肪占10%～20%，一種是未被吸收的分解脂肪，另一種是由細(xì)菌和上皮殘片而來(lái)的中性脂肪，還有少量的膽固醇，嘌呤基和維生素。

以上內(nèi)容僅供參考

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