懷孕了能不能吃鹵菜
在懷孕時期女性的最好的少吃或者是不吃鹵菜。
鹵菜是將初步加工或者是焯水處理后的原料,放在配好的鹵汁當(dāng)中組織而成的菜肴。孕婦在孕期的飲食對胎兒的生長發(fā)育起著重要的作用,鹵菜浸泡在鹵汁中已經(jīng)屬于腌制品,比較的重鹽、重調(diào)味,孕婦吃多了容易水腫,而且鹵菜當(dāng)中大都含有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽它屬于一種強(qiáng)氧化劑,進(jìn)入人體以后可以使血中的低鐵血紅蛋白轉(zhuǎn)化成了高鐵血紅蛋白,失去了運(yùn)養(yǎng)的能力而容易造成血液性的缺氧。
所以在懷孕時期的孕婦要慎吃鹵菜,實在的是嘴饞可以偶爾的吃上一次兩次,一些小作坊的做的鹵菜可能存在衛(wèi)生的隱患,建議孕婦最好到正規(guī)的店鋪去購買。