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妙手醫(yī)生精選

胃癌的誘發(fā)因素

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醫(yī)生主講實錄

第一個,是幽門螺旋桿菌。這個是國際上公認的導致胃癌的一類致癌原,這個也是國內醫(yī)療人員在當?shù)亻L期研究觀察中得出的,清除幽門螺旋桿菌可以預防部分胃癌的發(fā)生。

第二個,是咸菜。調查發(fā)現(xiàn)當?shù)厝思遥壹覒魬舳紩浜芏嗟柠}腌制的咸菜。咸菜的它是高鹽而且腌制后含有大量的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽的本身就是致癌物質。

第三個,是煎餅。發(fā)生較多人群的地區(qū)十分喜歡吃煎餅,當做主食來食用,比較單調,就導致很多營養(yǎng)素的缺乏。并且能喜歡吃變質的酸煎餅,這種長期營養(yǎng),缺乏也是胃癌的高發(fā)原因。

第四個,是變質的食物。有時候潮濕就會導致玉米或者是紅薯之類的食物發(fā)生霉變,霉變之后會有一種黃曲霉毒素,黃曲霉毒素不僅是導致肝癌的因素,也是引發(fā)胃癌的因素,所以不要食用已經霉變的食物。

第五個,就是吸煙。胃有兩個門一個賁門一個幽門,吸煙后會導致兩個門的松弛,這樣會使膽汁反流到胃里邊會損傷胃粘膜,吸煙和胃癌有密切的相關性的。

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