目前發(fā)現(xiàn)維生素與高血關(guān)系非常的密切,經(jīng)常吃一些含有維生素A、C的一些蔬菜水果,有利于防治高血壓發(fā)生。這些維生素A和C含量比較豐富的蔬菜水果,包括西紅柿,黃瓜,茄子,菠菜,大白菜,卷心菜,蘋果,梨,橘子,橙子,香蕉,西瓜,葡萄,獼猴桃,梨,火龍果等。
高血壓患者還有葉酸關(guān)系非常的密切,如果葉酸缺乏可以引起氨酸水平升高,而引起高血壓,所以應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充葉酸,還有就是需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鉀,鉀也是需要多吃蔬菜和水果的。
高血壓患者或者是預(yù)防高血壓應(yīng)該建議,每天要適量控制了六克以內(nèi),少吃腌制品,咸菜,榨菜,腌的雞蛋,鴨蛋等,建議多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白含,膽固醇比較低的一些食物。
例如魚肉,雞肉,瘦肉,海參,鮑魚等可以吃些植物蛋白,例如豆?jié){,豆腐腦,黑豆,黃豆也是可以的,這少吃油膩食物,少吃肥肉,排骨,燒烤,臘肉,熏肉以及火腿腸。