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• 木耳的功效與作用是什么

  木耳是我們生活中也常食用的一種蔬菜，木耳當(dāng)中最主要的成分是多糖類的物質(zhì)，而多糖類的物質(zhì)，對(duì)我們的免疫功能有提高作用。第一，它能夠提高我們的免疫功能，增加我們抵抗疾病的能力，所以也有一定的預(yù)防和抗癌的功效。第二，這種多糖類的物質(zhì)，它能夠疏通血管，清除血管里邊的膽固醇，也能夠降低血糖，所以對(duì)于高血脂、糖尿病、動(dòng)脈硬化的患者，也可以多食用木耳。第三，它還有一些磷脂質(zhì)，對(duì)于腦細(xì)胞有營(yíng)養(yǎng)作用，所以它也是很好的補(bǔ)腦食品。從中醫(yī)角度來說，它有活血的功效，對(duì)于缺鐵性的貧血，有補(bǔ)血的作用，補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血，可以使我們的肌膚紅潤(rùn)容光煥發(fā)，能夠疏通我們的腸道等等，所以對(duì)我們的抗衰老，對(duì)我們的健康很有裨益。

  

  01:39
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-12-13 105503次

• 白木耳和黑木耳一起吃有什么功效

  白木耳又叫銀耳既有補(bǔ)脾開胃的功效，還可滋陰潤(rùn)肺，增強(qiáng)人體免疫力。黑木耳長(zhǎng)期食用可輔助降低血粘，軟化血管，使血液流動(dòng)動(dòng)暢，減少心血管病發(fā)生，清除血液中的垃圾。黑白木耳可以分開吃，也可以一起吃，幫助滋陰潤(rùn)肺并軟化血管，對(duì)心腦血管問題有一定的幫助。所以，白木耳和黑木耳非常適合中老年人食用。涼拌黑白木耳、黑木耳炒肉絲、白木耳燉紅棗枸杞湯等等都是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生菜品。

  

  01:08
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-23 97361次

• 黑木耳的功效
  第一，黑木耳可以養(yǎng)顏美容，它含有豐富的蛋白質(zhì)，含量堪比動(dòng)物食品，此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品，最重要的是含鐵量最高，補(bǔ)鐵的話一般都認(rèn)為菠菜、瘦肉、動(dòng)物肝臟中的含量豐富，其實(shí)在所有的食物中，黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的二十多倍，豬肝的七倍多，因此是養(yǎng)顏補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。第二，可以減肥，黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)排出和清除，并且有利于膽結(jié)石，腎結(jié)石等內(nèi)源性異物，有一定的化解功能。第三，可以預(yù)防心腦血管的疾病，還有維生素K和豐富的鈣等礦物質(zhì)，能夠減少預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用，同時(shí)黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜使用。第四，黑木耳頭發(fā)白的可以多吃，能夠促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:48”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-24 26778次

• 紅棗木耳湯的功效
  一，有活血補(bǔ)血的雙重功效，黑木耳富含維生素k，能夠減少血栓生成，有助于血液循環(huán)的暢通，還富含鐵元素，能夠起到補(bǔ)血的作用。紅棗，在補(bǔ)血的同時(shí)還能夠補(bǔ)氣，黑木耳與紅棗煮成湯，既增強(qiáng)了其活血補(bǔ)血的雙重作用，又便于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的有效吸收。二，可以增強(qiáng)免疫力和抗癌，黑木耳中含有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的活性物質(zhì)，有抗癌的作用，而紅棗中，含有促進(jìn)白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞生成的特殊成分，能夠有效地增強(qiáng)人體的免疫力，紅棗中的抗癌成分，還可以使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)變。紅棗木耳湯，對(duì)預(yù)防癌癥有不錯(cuò)的效果。三，可以強(qiáng)健脾胃，紅棗是健脾養(yǎng)胃的佳品，黑木耳自身養(yǎng)胃的功能，也很突出。使用這兩種食材做成的湯，能夠更好的保養(yǎng)脾胃，提高腸胃的消化能力，改善各種胃腸疾病的癥狀，促進(jìn)身體能吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。四，可以調(diào)經(jīng)，豐胸，排毒，養(yǎng)顏，能夠增強(qiáng)女性的氣血，改善女性月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)等氣血不足的癥狀。黑木耳還有豐富的膠質(zhì)，可以吸附腸道中的雜質(zhì)，能夠起到排毒養(yǎng)顏的作用，大棗富含維生素c，也是女性美容不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:54”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-03 28854次

• 白玉木耳的功效與作用
  病情分析：白玉木耳具有清肺益氣，促進(jìn)消化，保健功效，防治白發(fā)，增強(qiáng)免疫力，保肝作用，美容養(yǎng)顏，防癌等功效。患者一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。意見建議：風(fēng)寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用白木耳。外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用白木耳。平時(shí)要注意休息，保證充足，不偏食，多吃一些新鮮水果蔬菜。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

  2020-03-16 20916次

• 木耳有沒有預(yù)防便秘的功效？
  病情分析：木耳具有預(yù)防便秘的功效，木耳屬于食用菌類的食物，所含的膠體物質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以將腸道和肺部的纖維和粉塵排出體外，木耳肥厚而黏滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有降血壓作用。對(duì)于清腸，潤(rùn)腸也有著很好的效果。意見建議：有便秘的現(xiàn)象，平時(shí)應(yīng)該注意調(diào)整飲食，多吃一些粗纖維的食物，有利于潤(rùn)腸通便，還應(yīng)該注意多喝溫水，不要吃辛辣刺激性的食物，注意按時(shí)排便。
  黃剛 副主任醫(yī)師吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院

  2020-07-07 1201次

• 木耳的功效
  木耳具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化的功效，適合消化不良的患者食用。木耳是日常生活中常見的一種食物，木耳可以涼拌也可以炒菜、煲湯等，滑嫩可口，味道鮮美深受人們喜愛，木耳營(yíng)養(yǎng)豐富含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠径?，可以補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-17 2887次

• 木耳的功效與作用有什么
  木耳的功效通常有補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充卵磷脂、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、緩解饑餓等，作用可以用于改善維生素缺乏、記憶力下降、消化不良、食欲不振、饑餓等。1、補(bǔ)充維生素：木耳是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，其中含有維生素的成分，平時(shí)適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充所流失的維生素，有利于維持身體健康，還能夠保護(hù)皮膚。2、補(bǔ)充卵磷脂：
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-25 0次